Клюквенный мусс

Как приготовить

Залейте желатин холодной водой на 5-7 минут.

Растопите набухший желатин на водяной бане.

Смешайте растопленный желатин с протертой клюквой.

Разлейте массу по формам.

Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Время готовки: 15 минут + охлаждение

Сложность: низкая

Кол-во порций: 2