Стейк из филе тунца под соусом терияки
Как приготовить
Подготовить тунца. Нарезать филе порционными кусками толщиной 2-3 см.
Подготовить зеленый лук. Нарезать тонкими кольцами.
Обжарить тунца. Разогреть сковороду с маслом на сильном огне. Обжарить стейки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Полить соусом. Убавить огонь до среднего. Полить тунца Буздякским соусом терияки, прогреть 1 минуту.
Подача. Посыпать поджаренным кунжутом и зеленым луком. Подавать сразу.
С этим рецептом отлично сочетается:
.jpg)
Ингридиенты:
- Филе тунца — 500 г
- Соус терияки "Буздякский» — 100 мл
- Кунжут — 1 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 2 стебля
Время готовки: 20 минут
Сложность: низкая
Кол-во порций: 2