Жаркое в горшочках
Как приготовить
Мясо нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки.
Чеснок измельчить.
В горшочки слоями выложить: мясо, готовое рагу, чеснок. Посолить, поперчить.
Сметану развести водой/бульоном, залить в горшочки.
Накрыть крышками, готовить в духовке при 180°C 1-1,5 часа.
За 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
С этим рецептом отлично сочетается:
Ингридиенты:
- Свинина или говядина — 500 г
- Овощное рагу в банке — 1 шт.
- Шампиньоны — 150 г (по желанию)
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Твёрдый сыр — 50 г (по желанию)
- Вода или бульон — 100 мл
Время готовки: 1 час 45 минут
Сложность: низкая
Кол-во порций: 3